O goiano Thales Alves foi eliminado do MasterChef Profissionais após preparar um prato amarelo monocromático que não agradou aos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin. Em entrevista ao Portal da Band, ele afirmou que arriscou muito ao preparar a receita com pequi, mas que era vencer o desafio ou ser eliminado.
"Nenhum desafio é fácil, ainda mais dentro do MasterChef Profissionais. Foi um desafio difícil e eu fiquei muito feliz com o prato, porque estava gostoso – eu particularmente achei gostoso. Só que pequi é assim: ou você gosta bastante ou detesta. Eu arrisquei em uma prova que ou eu levava ou eu ia embora. Não dava para ficar na média".
"Eu tentei fazer algo que me levasse para o mezanino, que é o que todo mundo faz aqui. Acho que todos os pratos estavam muito bons, como os jurados falaram. Só que no meu eles acharam que faltava um molho que fosse ácido. Porém, misturar acidez com pequi dá um gosto muito ruim na boca. Então, minha escolha foi de não colocar acidez por causa disso. Não tinha muito o que ser feito".
Fonte: Band
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