Prova com o tema “Opostos se atraem” abriu nova etapa do reality e levou duas participantes para fora da disputa
O oitavo episódio do Chef de Alto Nível marcou a estreia da Fase Individual e a eliminação de Flan Souza e Luiza Soares. Ambas chegaram ao Top 10 após a Fase de Times, mas não conseguiram avançar na disputa.
O desafio principal da noite teve como tema “Opostos se atraem”, propondo harmonizar combinações contrastantes como claro/escuro, seco/molhado e quente/frio em 40 minutos. Luiza preparou tainha grelhada com lentilha defumada, caramelo de peixe e alface com açafrão. O prato foi elogiado pela delicadeza, mas criticado pela execução confusa da lentilha. Já Flan apresentou coração de galinha com wasabi, cogumelos e ervilha, recebendo elogios pela combinação, frescor e sabor terroso.
Na prova de eliminação, realizada na “cozinha do topo” — novidade desta fase —, quatro participantes disputaram: Ícaro, Sutil, Luiza e Flan. O objetivo era criar um prato inspirado em pares clássicos, como café com leite, em 30 minutos. Luiza apostou em camarões com nhoque de batata-doce na manteiga de café, mas enfrentou dificuldades técnicas e não seguiu corretamente as orientações da mentora. Flan apresentou carne-seca com requeijão e tentou um pirão com leite e farinha de rosca, mas não conseguiu integrar o café ao prato.
O júri decidiu pela eliminação de Luiza, por falhas de execução, e de Flan, pela ausência perceptível do café no prato. Na despedida, Flan agradeceu pela experiência e disse ter dado o seu melhor, enquanto Luiza se mostrou feliz por competir ao lado de amigos e reconheceu suas falhas.
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