O programa exibido pelo canal pago GNT é o primeiro reality show brasileiro com food trucks - mania que conquistou o público na Europa e nos Estados Unidos e têm ganhado cada vez mais adeptos pelo Brasil. Na disputa, duas equipes competirão pela liderança das vendas do dia. Para isso, cada uma delas contará com a ajuda de dois mentores experientes neste segmento: Adolpho Schaeffer ("Holy Pasta") e Marcio Silva ("Buzina").
No dia 22, os participantes vão preparar um prato rápido na cozinha do Estação Bistrô restaurante-escola. O ganhador desta prova escolherá o seu mentor. A partir daí, Marcio e Adolpho irão orientar suas equipes no preparo do menu do dia até o momento de saírem com seus caminhões para os pontos de venda.
Já no dia 23, dois food trucks vão ficar estacionados em frente à Casa da Frontaria Azulejada, do meio-dia às 14h, quando o publico poderá comprar e saborear o prato sugerido às equipes por seus mentores. Terminada as vendas, as equipes farão a contagem do dinheiro arrecadado e quem vender mais, além de de vencer a batalha, levará também tudo que foi arrecadado pela equipe adversária.
As gravações fazem parte da programação do Setembro Criativo e contam com apoio da prefeitura da cidade.
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